Food & Health

Es posible que usted tenga o conozca a alguien que padezca de una condición medica crónica, esto se debe a que las condiciones medicas crónicas son mas comunes de lo que uno piensa. El Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades reporta que seis de cada diez adultos en los Estados Unidos tienen una condición crónica. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, las enfermedades crónicas como las enfermedades del corazón (cardiopatía), el cáncer y la diabetes son la principal cause de discapacidad y muerte en los Estados Unidos. Los hispanos en los Estados Unidos son afectados desproporcionadamente de la diabetes, la obesidad y la hipertensión que es la presión arterial alta. Según un articulo escrito por Tu Clínica Hispana los hispanos tienen case el doble riesgo de tener diabetes comparados con los blancos no hispanos.

Las condiciones crónicas se toman tiempo para desarrollar, son duraderas y con el tiempo es probable que empeoren, mientras las condiciones agudas tienen síntomas inmediatos, de rápido desarrollo y son de corto plazo. Según el Informe anual 2023 del Américas Health Rankings, las enfermedades crónicas están aumentando. Las siguientes condiciones crónicas han llegado al nivel mas alto desde que Américas Health Rankings comenzó a realizar este reporte. Artritis, depresión, diabetes, asma, cáncer, enfermedades cardiovasculares (ECV), enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) y enfermedad renal crónica (ERC). Esta información es realmente alarmante, pero es importante saber que uno puede hacer algo para prevenir o manejar las enfermedades crónicas y vivir su vida a su máxima potencial.

Estrategias para la prevención y el manejo de las enfermades crónicas:

Comer saludable y evitar beber alcohol

• Escoja alimentosque le contribuyan nutrientes a su organismo como granos integrales, frutas y vegetales enteras y proteínas baja en grasa en lugar de calorías vacías que se encuentran en las comidas rápidas y procesadas. Equilibre sus comidas y coma comidas y meriendas regulares a lo largo del día para obtener energía constante y evitar comer en exceso. También, es una buena idea tener algunas comidas preparadas para los días en los que no se sienta con fuerzas para cocinar.
• Tomar suficiente agua es esencial para una buena salud. Beba un vaso de agua con las comidas y lleve una botella de agua consigo y beba a sorbos a lo largo del día. También, es muy importante mantenerse hidratado durante y después de hacer ejercicios.
• Evite las bebidas azucaradas y sustitúyalas por agua con frutas ya que pueden contribuir al exceso de calorías y un aumento en el nivel de azúcar en la sangre. Muchas bebidas populares están cargadas de azúcar y no proporcionan ningún valor nutricional.
• Además, es importante limitar el consumo de alcohol o evitar bebidas alcohólicas por completo. Ya que el alcohol tiene muchos efectivos negativos para la salud física y mental en general. Puede empeorar ciertas condiciones de salud como la presión arterial alta, enfermedades cerebrovasculares, la diabetes, etc., y contribuir al aumento de peso y afectar su calidad de sueño. Es más, beber en exceso aumenta su resiego de cáncer, la depresión y otras enfermedades crónicas.

Hacer Ejercicios

• La actividad física no significa tener una suscripción al gimnasio, comprar equipos caros o hacer actividades agotadoras. Puede ser tan simple como estirarse, tomar una clase de baile o salir a caminar. Se ha demostrado que el ejercicio ayuda a perder peso, a reducir el estrés y a disminuir el dolor.
• Otra buena forma de motivarse puede ser unirse a un programa de caminar- Michigan State University Extension ofrece “Camine con Gusto”, o “Walk with Ease” un programa autodirigido de 6 semanas que consiste en crear su propio plan para caminar.

Dormir Bien

• La mayoría de la gente no duerme la cantidad recomendada de siete a nueve horas. Una forma de mejorar la calidad del descanso es practicar una buena higiene del sueño. Esto podría incluir el establecimiento de un horario consistente de dormirse y despertarse, una evaluación de su entorno de sueño para la comodidad, temperatura adecuada, y la reducción de la luz azul mediante la limitación de la tecnología unas horas antes de acostarse.

Manejar el estrés

• Sea amable con su mente. La atención plenaes la práctica de centrarse en el momento presente con intención y aprender a responder a las emociones negativas con compasión. Tómese tiempo para apreciar las pequeñas cosas de la vida y evitar pensar siempre en lo negativo.
• Incorpore la respiración profunda o ejercicios de relajación y respiración como meditación, tai chio yoga.

Tomar clases sobre el manejo personal de enfermedades crónicas

• MSU Extensión ofrece dos series interactivas de seis semanas que se llaman Tomando Control de su Salud y el Programa de Manejo Personal del Dolor Crónico.  Estos programas son para adultos que viven con enfermedades crónicas o dolor crónico y sus cuidadores familiares. Los talleres brindan información y técnicas para ayudarle a enfrentar los desafíos asociados con el manejo de estas condiciones crónicas. Los cursos exploran una variedad de herramientas de automanejo, como, la alimentación saludable, el ejercicio, mantener un peso saludable, comunicarse con los profesionales de la salud, manejar los medicamentos y reducir el estrés. Desarrollar un plan de acción personal cada semana es un componente clave para lograr sus metas y tener éxito. También, este tipo de programa le da la oportunidad de conocer a otras personas en situaciones similares y ganar confianza en manejar su condición.

 ¿Qué espera para tomar control de su salud? Lo más importante es que si usted es proactivo con respecto a su salud ahora, podrá evitar los efectos desastrosos para la salud.

Si usted esta interesado en asistir o referirse a alguien en un programa de salud en español, por favor llene la siguiente encuesta: msu.co1.qualtrics.com/jfe/form/SV_894Y3ntAIQ9nUpw.